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驰援玉树!餐饮人在行动

4月18日,全聚德望京店开业典礼简化了活动流程,并通过望京街道办事处将保存的活动捐赠给了青海玉树灾区。

4月16日,麦当劳(中国)有限公司宣布将通过中国宋庆龄基金会下属的中国麦当劳叔叔慈善基金会向玉树灾区捐款200万元人民币。当地抗震救灾工作。

4月15日,百胜集团中国营业部肯德基决定通过中国青少年发展基金会向灾区捐款200万元,其中100万元用于购买灾区急需的物资。 100万元资助灾区学生。

4月14日,青海省玉树市发生7.1级地震的消息传出后,北京的许多餐饮公司采取了行动,并通过各种渠道向受灾地区的人们表示了爱意。

与此同时,民族饮食界人士参加了玉树援助行动。一方面,中国烹饪协会通过北京红十字会向玉树灾区捐款。一方面,它向全国餐饮行业组织和企业发出了救灾倡议,呼吁当地餐饮企业和行业组织采取紧急行动,为青海玉树灾区捐款。给爱和贡献。中国烹饪协会还致电并动员了西藏,青海和四川的餐饮业组织。它呼吁玉树灾区附近的当地人民和物资赶赴灾区,向受灾群众运送热粥。

目前,当地的餐饮企业和行业组织正在以不同形式开展抗震救灾活动。西藏饮食协会积极组织帐篷,燃气灶,粮油,保温桶等物资,并组织了原四川会所,学宇火锅,军城饭店,人民公社等会员单位的14名厨师。西藏自治区烹饪与餐饮业协会会长闫立群率领工作队前往灾区。四川省烹饪协会,成都饮食商会和着名的全国餐饮公司谭玉头等单位也采取了积极行动,并摆放了食品,车辆和其他救助材料。

中国烹饪协会在向全国餐饮公司的提案中表示:

受灾地区的饮食企业必须在确保生产和人员安全的同时坚持工作,为受灾地区人民提供及时安全的食品。所有企业都要主动承担社会责任,努力克服各种问题。困难最大程度地保证了市场的正常供应,坚决稳定了市场价格,为抗震救灾做出了应有的牺牲和贡献;有条件的餐饮企业应积极撤离场地和设施,为灾民提供住所和安置灾民。

青海,四川,西藏,甘肃等餐饮业组织和玉树地区附近的企业应组织一些企业和经验丰富的人员赶赴灾区建粥棚,并在尊重饮食习惯的前提下当地少数民族,群众当场加工热食。

由于玉树地区位于高原上,其他地区的餐饮公司无法救助地震地区,但他们应积极投资当地的relief灾,捐款和捐赠活动,并与他们一起提供爱心和合作社区。支持玉树人民渡过难关,恢复生产,重建家园。