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简单食材荤素搭配吃更鲜香、美味简单营养、学会不用下馆子

蚝油菜心

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材料:半斤白菜,两瓣大蒜,少许蚝油,少许盐,少许油

做法:

1.用少许水洗净盘子。

2,两瓣大蒜和碎肉。

3,锅内热,放油,把大蒜放入锅中,用小火麝香。

4,开大火,加入白菜,翻炒一分钟,加入适量的盐。

5,滴几滴开水,加入适量的蚝油。

6.均匀搅拌均匀,作为锅。

啤酒烤鸭

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材料:鸭肉,啤酒,盐3克,单晶冰糖4块,酱油15毫升,啤酒600毫升,生姜,干辣椒,酱油,大蒜

做法:

把鸭子洗净,捣成碎片,整块姜都坏了。将水煮沸,放入鸭片3分钟即可取血。

2.取出冷水并将其排干以备使用。

3,将铁锅中的油加热至70%,将鸭子炒熟,将鸭子在锅中煎炸,将鸭子中的水挤出,将鸭皮收紧,鸭子比较窄,鸭子炒了将块转移到高压锅中,不需要清洗铁锅。

4,下姜,干辣椒,倒入整瓶啤酒,然后盖上高压锅盖,转向火。

5,等待空气后,转小火20分钟,关火,等待压力锅自然放气。

6.打开高压锅盖,将煮熟的鸭片移回铁锅。倒入旧油漆,加入糖和盐调味。用盖子盖上火,盖上汤。

7.最后,只剩下少量的粘稠汤。

红烧鸡块

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食材:鸡肉,青椒配件:干辣椒,糖,料酒,酱油,酱油,大蒜,胡椒,洋葱,盐

做法:

1,鸡扒块,放水后,取出备用。

2,在锅中放少许油,放入油后辣椒,蒜片,洋葱,干辣椒,炒香,加入鸡肉翻炒。

3,放入酱油,酱油,料酒,糖和盐继续翻炒,加入颜色,加白开水,无鸡肉。

4.火煮沸后,转入中火,炖30分钟。

5,收集火灾后,加入青椒块,均匀翻炒。

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