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马美湖教授赴台参加亚洲蛋品协会代表大会

南湖网讯(通讯员熊周易)11月18日至19日,亚洲鸡蛋协会第一届理事会第四次扩大会议和第二届会员代表大会在台北市台湾大学集思广益会议中心洛克厅举行。会议由亚洲鸡蛋协会主办,台湾大学主办。会议选举我校食品科学与技术学院的真美教授为第二届亚洲鸡蛋协会主席。

19日上午,亚洲鸡蛋协会第二届会员代表大会开幕式由亚洲鸡蛋协会副主席杨金言主持。台湾大学动物科学技术系的陈明如教授对与会代表表示欢迎,并希望通过这次交流会议,加强不同地区鸡蛋行业新技术的交流与研究。

随后,亚洲鸡蛋协会主席真美对第一届亚洲鸡蛋协会理事会的工作做了总结报告。Mameha指出,亚洲鸡蛋协会自成立以来,已经吸引了来自12个亚洲国家和地区的120多名成员。在促进亚洲国家蛋品产业发展、引导社会各界认识和重视蛋品产业的重要性、解决蛋品产业重大关键问题、加强亚洲蛋品产业交流与合作方面取得了一定成效。它还主办和共同组织了许多关于鸡蛋行业的国内和国际学术会议。亚洲鸡蛋协会在其成立的头10到15年仍处于萌芽阶段。下一步将是解决协会发展中存在的主要问题,进一步发挥协会的作用,促进亚洲鸡蛋产业的发展。进一步明确会员、董事、常务董事和协会领导的活动和职责,加大宣传力度,进一步扩大协会影响力。

会后,与会者前往台湾大学和中兴大学进行学术交流,参观台湾动物福利鸡场进行调查研究。

相关介绍:亚洲鸡蛋协会自2009年12月在香港注册以来,已在香港、武汉和马来西亚马六甲举行了为期5年的第一次扩大会议、第二次扩大会议和第三次扩大董事会议。还共同主办了第11届中国鸡蛋科技大会和国际鸡蛋科技大会、第12届中国鸡蛋科技大会和第2届国际鸡蛋科技大会、第13届中国鸡蛋科技大会和第3届国际鸡蛋科技大会以及2016年中国鸡蛋博览会,促进了亚洲鸡蛋产业的发展。

点评者:邵金辉