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郑州“假肉门”火锅店皆正常营业

(记者王树东实习生李克普)近日,一些媒体曝光了郑州着名火锅店王仁,游乐,鸭肉,鸡肉和鸡肉与羊油混合的消息,冒充真羊肉。牛肉。所有人都表示愤怒,他们说他们“不敢吃”和“不再吃”。 12月6日,大河网记者获悉,被困在“假肉门”内的知名火锅店仍在营业,并未受到影响。郑州市工商局表示“已开始调查”。新闻曝光:郑州着名火锅店震惊了假牛羊肉

曝光:一家着名的火锅店使用“假肉”来招待客人

根据河南电视台记者的卧底,每只几十元的廉价火锅都用在极其肮脏的环境中,用的是伪造的鸡鸭和牛肉,羊油。郑州“寿王”火锅,“牛羊肉”自助火锅用于牛肉和羊肉,是一些死鸡和鸭肉与羊尾油和羊油混合而成的组合。

记者进行了卧底生产假牛肉和羊肉黑作坊。工人穿橡胶鞋穿梭在假鸭肉上。工人们暴露了自己,从不吃火锅。这些“假牛羊肉”不仅在郑州出售,而且还销往周边城市。甚至省外。

网友:没有讨论着名的商店“坑”

着名的火锅店“假肉门”引起了网民的强烈反响。有网友说,这真是一个“坑坑洼洼”,不敢讨论,在电视台收看这个节目,肚子不忍翻滚,拒绝了街上的火锅。

用户“显示”说,他们将来不会去街头商店吃饭,也不会找到一些安全的吃饭地方。旅馆老板真的很黑。即使他们使用假肉代替真正的肉,他们也必须判断这些坏生意。

网友“爱吃”说,冬天一次,他们受不了火锅的诱惑,但是这种假肉确实很伤人。工商业,食品安全等部门在哪里?政府如何保护我们的食品安全?

调查:“假肉门”火锅店开业

王玉仁和尤乐等着名火锅店深陷“假肉门”丑闻之中,但经记者调查,这些店已经正常营业。

12月6日下午,记者致电郑州市多名僧侣并确认。谈到“假门”事件,接电话的工作人员说该公司正在调查和处理,但他们也承认“正常业务”。聋人金像店的一名工作人员说,火锅餐厅目前正在正常运转,但是有些事情他们不清楚。我想采访“假肉”领导人。

西安总公司工作人员告诉记者,“假门”事件非常严重。郑州的和尚王是他们的专营店,非常宽松,但谈不上管理,说这件事发生了。与总部的关系不大。

优乐火锅店农业路店店长说,目前尚不清楚“假门”事件。并表示,该店总部要加入分店,优乐自动餐厅在郑州市有9家分店,餐厅食材均由总部统一交付。友乐东风路店的杨经理直接否认了“假肉”的说法。杨说,他们的商店使用普通的羊肉,这些羊肉是由沉阳总部派遣的,并直接送到各个直接商店。 “媒体报道有点像皇冠,李黛,而不是流入我们的黑色作坊假肉。”

官方:开始调查

12月6日下午,郑州市有关工商部门工作人员表示,郑州市工商局已经开始调查和处理媒体曝光问题。

郑州市工商行政管理局工作人员告诉记者,“假门”事件曝光后,工商局开始调查处理。

事后,记者打开了郑州市工商局市场处的办公电话,但电话未接。在办公室工作人员确认对市场上的所有同志进行调查之后。

小知识:“三种外观”区分真假羊肉卷

营养学家建议您在购买羊肉卷时应注意“三个外观”的原则:

1。看一下颜色:放好锅后,假羊肉卷的颜色会变黑,并会产生大量的漂浮泡沫;锅滚下后,羊肉的颜色仍然是粉红色的,并且漂浮的泡沫较少。

2。看一下质地:假羊肉卷的质地粗糙,切成薄片的肉更肉厚,尺寸更大;真正的羊肉卷质地细腻,切成薄片后有白色条纹。

3。看起来很胖:假羊羔通常又胖又瘦,每边彼此分开,用手分开,煮熟后会碎成碎片;真正的羔羊脂肪应该是一丝稀薄的肉,在分布中,分布自然是均匀的。

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